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后殺菌設備   /牛奶巴氏滅菌機設備價格

牛奶巴氏滅菌機設備價格

巴氏滅菌機的原理

滅菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

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.酸奶工藝流程如下

乳酸菌純培養物→母發酵劑→生產發酵劑

原料乳預處理→標準化→配料→均質→滅菌→冷卻→加發酵劑

灌裝在零售容器內→在發酵室發酵→冷卻→后熟→凝固型酸奶

→在發酵罐中發酵→冷卻→添加果料→攪拌→灌裝→后熟→攪拌型酸奶

.巴氏滅菌機的原理

滅菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,

.巴氏滅菌設備用途

巴氏滅菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估,穩定劑、乳化劑應用,新產品研發與樣品制作。

此小型巴氏滅菌機能夠完全模擬工業化巴氏滅菌機生產狀態,集加熱、滅菌、乳化、冷卻為一體,此設備可根據需要配置小型無菌灌裝機,玻璃瓶、復合袋灌裝機。是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產廠商的理想設備。可根據需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產單位的小批量多品種使用。

1.設備所有產品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成,產品管件連接采用衛生管接件,符合 衛生部分要求的食品安全檢測標準

2.衛生級泵循環;

3.蒸汽加熱和電加熱供選擇

4.三層罐帶夾套,聚氨酯作為隔熱材料

5.外接冰水和自來水以供產品冷卻

6.溫州科信巴氏滅菌機配有兩個罐,一個罐滅菌,一個罐冷卻,可實行連續生產

7.具有滅菌效果好,噪音小,速度可調經久耐用,安全可靠,溫度自動控制和調節,操作簡單方便

8.有部件置于不銹鋼機架上,移動方便,維修方便等特點!鮮奶送到奶吧后進行巴氏滅菌,滅菌完畢后既可銷售,顧客既可即時飲用,也可帶回家飲用,也可放入冰箱里保存,當天銷售不完的牛奶可現場制作酸奶,冰激凌,奶昔等產品。

9.可根據客戶具體要求進行定制設計制造。



.溫州科信與客戶合作方式及售后服務:

1.簽定合同后,預付貨款的30%作為定金。

2.提貨前再付貨款的65%提貨。

3.全線調試合格后支付貨款的余款。

4.簽定合同定金到后30個工作日內交貨。

5.設備由供方運抵需方后,需方應組織人員按供方技術人員的要求將設備移動到位,設備與設備之間的聯接由供方調試人員負責。設備外接的水、電、氣由需方負責,供方調試人員協助完成。

6.設備安裝全部完畢后,由供方調試人員負責全線調試合格。

7.供方在設備安裝開始安裝的同時,為需方培訓專業維修電工和鉗工各1名,設備調試合格驗收后培訓結束。

8.設備調試合格驗收后,供方對設備質量保質期一年。在保質期內,由于設備本身質量問題造成的故障,供方負責免費維修。由于需方原因造成的設備故障,供方可提供維修服務,費用由需方負擔。

9.設備運行期間,設備操作人員須嚴格按照設備使用說明書的規定安全操作和維護。

10.售后服務:設備整機保修一年,質保期內我方無償提供服務,質保期后我方只向買方收取成本費。如設備發生故障,我方將在接到買方通知后,安排工程師在72小時內到達買方工廠,排除設備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達的除外),并在三日內使設備恢復至正常運轉狀態。如屬重大故障不能及時修復,賣方與買方協商確定修復時間。

11.關于價格:頁面中價格為大致批發價格,如您有意大量購買或需要特殊定做,請聯系我們詳談。

12.關于發貨:我公司在發貨前設專人嚴格檢查設備質量,并試車保證設備運行平穩后組織發貨,發貨時使用纏繞膜整體包裝,防雨、防水、防磕碰,確認設備適合長途運輸,請您放心購買。

13.關于客服:如您有意購買設備,請及時聯系我方負責人,在線或者電話溝通,詢問需購買的設備的尺寸、產量及注意問題等,以方便我們向您推薦合適的設備,減少和避免貴方購買設備時造成的成本浪費,長期持續地為您節約成本、提升產品品質。

同時科信公司根據用戶需要設計研制和改造各種包裝機械。服務以跟蹤服務為主,保證客戶利益,多年來,我們的產品依靠過硬的質量,優質的服務,贏得了全球4000多家客戶的青睞,產品遠銷世界各地。

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